Ciliegie sciroppate

Ciliegie sciroppate

La raccolta di ciliegie è breve, quindi che ne dite se proviamo a conservarle fino ad 1 anno? Tra le varie confetture troviamo le ciliegie sciroppate, una conserva di frutta genuina al naturale. Il metodo... Continua »
Marmellata di fragole

Marmellata di fragole

La primavera e l’estate ci offrono frutti freschi ricchi di proteine e vitamine essenziali per il nostro organismo. Una vera bontà è la marmellata di fragole specialità ricavata dall’ingrediente principale la fragola matura macerata con... Continua »
Il pane fatto in casa ricetta antica

Il pane fatto in casa ricetta antica

Il pane fatto in casa è una ricetta antica di origine nella preistoria e cioè da quando l’ uomo capì che, dalla polvere delle ghiande schiacciate unendole all’acqua, si otteneva un impasto lavorabile. Molte e... Continua »
Lievito Madre da antica ricetta

Lievito Madre da antica ricetta

A volte pensare di creare il lievito madre sembra impossibile eppure, è di facilissima realizzazione. Il lievito madre è una ricetta antichissima e non è nient’altro che un impasto fermentato, prodotto da farina di grano... Continua »