Capperi sotto sale

Capperi sotto sale

Una preziosa varietà di piccoli capperi nascono e crescono in Gargano. Tra le macerie e muretti a secco questi fiori, ancora chiusi, trovano il suo habitat. Si, avete capito bene: i capperi sono boccioli, nascono... Continua »
Panini leggeri all’olio

Panini leggeri all’olio

Pane, panini ed impasti cosa fare per fare lievitati leggeri e soffici? Il profumo e gusto dei nostri pani nostrani sono una specialità. Metodi e tecniche antiche, tramandati dai nostri antenati, ci insegnano come preparare... Continua »
Marmellata di ciliegie

Marmellata di ciliegie

Tra tutte le confetture quella alle ciliegie è sicuramente la più golosa. Vari sono i metodi per preparare la marmellata di ciliegie ma noi rimaniamo fedeli alla confettura delle nonne. Legati alle tradizioni dei nostri... Continua »
Maccheroni pugliesi

Maccheroni pugliesi

Tra i diversi tipi di pasta fresca regionale troviamo i maccheroni pugliesi fatti in casa realizzati con il ferro lungo di circonferenza quadrata. La pasta tipica con il buco interno permette di gustare penne o... Continua »
Marmellata di fragole

Marmellata di fragole

La primavera e l’estate ci offrono frutti freschi ricchi di proteine e vitamine essenziali per il nostro organismo. Una vera bontà è la marmellata di fragole specialità ricavata dall’ingrediente principale la fragola matura macerata con... Continua »
Patatine fritte della nonna

Patatine fritte della nonna

Preparare un piatto di patatine fritte alla casareccia è una ricetta semplice, veloce e bisognosa di pochi accorgimenti, una gustosa specialità da realizzare facilmente in casa ottenendo fette di patate fragranti fuori e croccanti o... Continua »
Bagnoschiuma doccia o bagno

Bagnoschiuma doccia o bagno

Dopo lo shampoo neutro, per capelli grassi ed il gel per capelli ai semi di lino, oggi vogliamo proporre come fare il bagnoschiuma doccia o bagno liquido fatto in casa o fai da te in... Continua »
Shampoo naturale per capelli grassi

Shampoo naturale per capelli grassi

Dal ricettario dei nostri avi oggi mostreremo la ricetta come fare in casa lo shampoo naturale ed ecologico, adatto a capelli grassi, delicato al cuoio capelluto, con il solo uso di prodotti o ingredienti biologici... Continua »