Panini leggeri all’olio

Panini leggeri all’olio

Pane, panini ed impasti cosa fare per fare lievitati leggeri e soffici? Il profumo e gusto dei nostri pani nostrani sono una specialità. Metodi e tecniche antiche, tramandati dai nostri antenati, ci insegnano come preparare... Continua »
Pane giallo pugliese

Pane giallo pugliese

La pasta pane e la sua fragranza, morbidezza, assorbenza, croccante da mordere sono i fattori principali per una buon pane giallo pugliese fatto in casa con la semola di grano duro rimacinato. Riuscire a fare... Continua »
Pane giallo ricetta della nonna

Pane giallo ricetta della nonna

Oggi vi indicheremo come fare il pane giallo fatto in casa con la ricetta della nonna massaia, una miscela a base di ingredienti semplici e naturali che trova protagonisti il grano duro, acqua, pizzico di... Continua »
Pane ai semi di lino ricetta panini

Pane ai semi di lino ricetta panini

Il pane fatto in casa è una ricetta antica di origine nella preistoria e cioè da quando l’uomo capì che, dalla polvere delle ghiande schiacciate unendole all’acqua, si otteneva un impasto lavorabile. I semi di... Continua »
Il pane fatto in casa ricetta antica

Il pane fatto in casa ricetta antica

Il pane fatto in casa è una ricetta antica di origine nella preistoria e cioè da quando l’ uomo capì che, dalla polvere delle ghiande schiacciate unendole all’acqua, si otteneva un impasto lavorabile. Molte e... Continua »