Doccia schiuma alle rose

Doccia schiuma alle rose

Come fare il bagno o doccia schiuma liquido al profumo di fiori? Semplice ed economico con la ricetta antica, usando solo ingredienti naturali. Il detergente per doccia è realizzato con prodotti ecologici a base di... Continua »
Pepata di cozze alla pescatora

Pepata di cozze alla pescatora

Per una cucina facile e veloce la pepata di cozze del pescatore è sicuramente la specialità più conosciuta. La pepata di cozze è un piatto di pesce chiamato povero, a basso costo, cucinato in 8... Continua »
Melanzane al pomodoro

Melanzane al pomodoro

Tra i piatti tipici siciliani troviamo le melanzane al pomodoro. Le fette di melanzane vengono prima fritte in padella, condite con salsa fresca, formaggio casareccio, aromatizzate con basilico. Si tratta di una pietanza da gustare... Continua »
Insalata di riso alla pugliese

Insalata di riso alla pugliese

Il riso ha grandi proprietà nutritive conosciute fino dall’antichità. Una pietanza a base di riso è il cibo ideale durante il periodo estivo. La tradizionale cucina italiana propone la gustosa insalata di riso all’antica. Per... Continua »
Piselli al naturale

Piselli al naturale

Le conserve casarecce ricordano quanto facile, veloce e naturale si possono fare le provviste con il ricettario alla salamoia. Tra la cultura culinaria dei nostri antenati troviamo i piselli al naturale, un metodo tradizionale alla... Continua »
Pasta alla palermitana

Pasta alla palermitana

Arte, cultura e cucina sono simboli del mangiare bene e sano. Tra le ricette della nonna troviamo la gustosa pasta alla palermitana, una specialità tipica siciliana. Un primo piatto fatto con ingredienti naturali: pasta fresca,... Continua »
Polpette in bianco

Polpette in bianco

Quando si parla di polpette di carne si pensa subito alle polpette al sugo di pomodoro. Invece le nostre nonne gradivano cucinare le polpette in bianco, lasciando questa specialità invariata in sapore e semplicità. La... Continua »
Prosciutto alle fave

Prosciutto alle fave

Tempo di fave tempo di pietanze contadine! La buona cultura agricola, riportata nei piatti tipici territoriali, ci indica la ricchezza della cucina locale in pasti a base di ortaggi, legumi, verdure ed erbe aromatizzate. Con... Continua »
Fiori di borragine in insalata

Fiori di borragine in insalata

Che delicatezza vegetariana i naturali fiori di borragine in insalata mista per una cucina facile e veloce, ricca di proteine e vitamine salutari! Si perché i fiori e petali di colore azzurro della pianta vurrani... Continua »