Pizza pugliese preparazione

Pizza pugliese preparazione

La preparazione della pizza alla pugliese: dopo la lievitazione dell’impasto, pressare nella pasta i pomodori marinati prima, assieme al succo, cospargere di olio di oliva e lasciare riposare per circa 10 minuti prima di infornare; un metodo antico della nonna per una ottima riuscita

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