Marmellata di albicocche

Marmellata di albicocche

Gustosa e saporita la marmellata di albicocche è sicuramente una dolce confettura ottima per farcire crostate o fare biscotti. La ricetta casareccia è semplice basta procedere con la tecnica dei nostri avi. La conserva di... Continua »
Marmellata di ciliegie

Marmellata di ciliegie

Tra tutte le confetture quella alle ciliegie è sicuramente la più golosa. Vari sono i metodi per preparare la marmellata di ciliegie ma noi rimaniamo fedeli alla confettura delle nonne. Legati alle tradizioni dei nostri... Continua »
Marmellata di fragole

Marmellata di fragole

La primavera e l’estate ci offrono frutti freschi ricchi di proteine e vitamine essenziali per il nostro organismo. Una vera bontà è la marmellata di fragole specialità ricavata dall’ingrediente principale la fragola matura macerata con... Continua »
Gelatina al limone

Gelatina al limone

Una ricetta che abbiamo dimenticato è come si prepara in casa la gelatina al limone oppure qualsiasi frutto a desiderio. La storia della gelatina risale al lontano periodo egiziano ma anche le nostre nonne amavano... Continua »
Confettura di cachi marmellata fatta in casa

Confettura di cachi marmellata fatta in casa

Un’altra delle ricette oramai andata dimenticata è la confettura di cachi eppure è una ricetta semplice richiedendo poco tempo di realizzazione. L’albero di cachi si chiama caco ed è un albero antichissimo, di origine asiatica,... Continua »